| 1- Gagner du temps C’est son principal atout. Réaliser ses recettes à l’avance permet d’éviter les préparations quotidiennes. Il suffit de réchauffer chaque soir les plats réalisés lors de la session batch cooking. |
| 2- Faire des économies Gagner du temps, c’est également gagner de l’argent. Préparer ses repas à l’avance permet de préparer une liste de courses. Sans savoir ce que vous allez manger à l’avance, vous êtes tentés d’acheter plus que nécessaire. |
| 3- Lutter contre le gaspillage Plus besoin d’aller plusieurs fois faire les courses. Les listes se réduisent aux produits nécessaires pour la confection des plats et permettent donc de se limiter à des quantités justes. |
| 4- Manger plus sainement Cette méthode permet également de varier les plats, de consommer des produits de saison et ainsi de manger plus sainement au quotidien. |