Comme l’écorce de saule blanc, on la surnomme “l’aspirine végétale” en raison de ses propriétés antalgiques et anti-inflammatoires. Mais les bienfaits de la reine-des-prés ne se résument pas à cela. C’est aussi une plante minceur qu’on utilise pour combattre la cellulite…
FICHE D’IDENTITÉ
Nom : Reine-des-prés, ulmaire
Nom scientifique : Filipendula ulmaria
Famille : Rosacées
Parties utilisées : sommités fleuries
Indications : douleurs articulaires, rhumatismes, arthrose, élimination rénale, œdèmes, cellulite
Préparation : infusion
Avec sa tige rougeâtre, ses fleurs à l’odeur d’amande et ses grappes de fruits enroulés en hélice, la reine-des-prés fait partie de la famille des rosacées. On peut trouver cette plante herbacée qui mesure de 50 à 150 cm dans presque toute l’Europe, à proximité des cours d’eau et dans les milieux humides.
Les bienfaits de la reine-des-prés, la star de la phyto
Également nommée “l’aspirine végétale” en raison de ses bienfaits anti-inflammatoires et antalgiques (dues à la présence de dérivés salicylés), la reine-des-prés est particulièrement appréciée pour ses puissantes propriétés médicinales.
Elle est donc très utilisée en phytothérapie pour lutter contre les douleurs articulaires, les tendinites, les rhumatismes, les migraines…
Avantage notoire, la reine-des-prés permet bien souvent d’éviter les effets secondaires de l’aspirine, tels que les brûlures d’estomac et la fluidification du sang.
La reine-des-prés contre la cellulite
On utilise aussi fréquemment les bienfaits de la reine-des-prés pour combattre la cellulite et l’obésité graisseuse.
De nombreux fabricants de compléments alimentaires utilisent les bienfaits de la reine-des-prés dans des formules anti-cellulite pour réduire l’effet peau d’orange et préserver la santé de la peau et des tissus conjonctifs.
Il est bon de rappeler que la consommation de reine-des-prés est déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes et aux personnes qui ne supportent pas l’aspirine.
Comment préparer une infusion de reine-des-prés ?
Pour préparer une tisane de reine-des-prés, on verse de l’eau bouillante sur 3 ou 5 g de fleurs séchées (20 g par litre d’eau). On laisse infuser et on filtre après 10 min. On peut consommer jusqu’à trois tasses par jour.